Пальмовое масло отныне не является самым дешевым растительным маслом в мире
Источник:
BloombergСейчас на мировых рынках установилась тенденция по удешевлению соевого масла. Пальмовое же масло, которое ранее было самым дешевым в мире, наоборот стало расти в цене.
Соевое масло стало дешевле пальмового
В отличие от сои, подсолнечника или рапса, пальмовые плантации дают урожай круглый год и для них надо меньше земли, поэтому пальмовое масло обычно было дешевле других, сообщает Bloomberg. Еще два года назад, в ноябре 2022 года, пальмовое масло продавалось на 782 доллара за тонну дешевле по сравнению с соевым.
Смотрите также В Украине запретили использование пальмового масла: каких продуктов это коснется
В издании отмечают, что сейчас ситуация изменилась. Плантации в Индонезии и Малайзии, на которые приходится 85% мирового производства пальмового масла, столкнулись с проблемой, потому что мелкие землевладельцы не хотят вырезать старые деревья и высаживать новые.
Новые деревья масличной пальмы начинают давать урожай только через четыре-пять лет, тогда как соя – уже через шесть месяцев. Цены на пальмовое масло в этом году выросли на 10%, тогда как соевое масло подешевело на 9%.
Обратите внимание! Пальмовое масло может вскоре восстановить свои позиции. Основные потребители, такие как кондитерские компании, а также рестораны и отели в Индии, вряд ли сразу бросятся искать замену. Кроме того, спрос будет поддерживаться благодаря производителям биодизеля в Индонезии.