В Украине к осени подорожает сахар: причины довольно неожиданные
В Украине сейчас дорожает сахар. Хотя рост цен и довольно небольшой, впрочем это привычная циклическая практика, обусловленная особенностями производственного процесса.
Сахар на начало осени подорожает
Ведущий научный сотрудник Института аграрной экономики Людмила Пархоменко рассказала в комментарии 24 Каналу, что в Украине наблюдается подорожание сахара. В июле 2024 года, по данным Минфина, его можно было приобрести за 35,50 гривны за килограмм, а по состоянию на середину августа цена на сахар выросла до 36,52 гривны за килограмм.
Читайте также В Украине возможно снижение цен на сахар из-за закрытия экспорта в ЕС
Индекс потребительских цен на сахар в августе 2024 года составил 102,93%. По сравнению с предыдущим месяцем средние цены выросли на 2,93%. Традиционно ценовая ситуация на рынке сахара характеризуется ростом цены на сладкий продукт с началом года и достигает своего максимума летом – в сезон массовых заготовок ягод и фруктов населением, а в период массового сахароварения (сентябрь – ноябрь) наблюдается стабилизация цен на сахар,
– говорит Людмила Пархоменко.
Ученая утверждает, что в 2024 году дефицита сахара в Украине не предвидится. Посевы сахарной свеклы сейчас в удовлетворительном состоянии. Поэтому, по прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, при благоприятных условиях производство сахара составит около 1,8 миллиона тонн сладкого продукта.
Важно Учитывая внутреннее потребление в пределах 900 тысяч тонн и около 200 тысяч тонн переходящих остатков, на внутреннем рынке будет избыток сахара.