В Украине существенно подорожал виноград: почему он такой дорогой в этом году

Какие причины подорожания винограда в 2024 году

Цены на столовые сорта винограда в текущем году бьют рекорды. Об этом в интервью Seeds рассказал Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник.

Читайте также В Украине существенно поднимутся минимальные цены на вино: в чем причина

В этом году из-за засушливых погодных условий и огромной жары качество и количество винограда очень низкое. Имеем не только неурожай, но и мелкий виноград, он, фактически, размером с изюм. "На коне" были только те, очень немногочисленные хозяйства, в которых есть капельный сдвиг. Они, конечно, получили плановый урожай, и, учитывая это, хорошие оптовые цены: 45 – 55 гривен за килограмм винограда. Это для столового винограда достаточно высокая цена,
– рассказывает Тарас Баштанник.

Также, по его словам, погода и предыдущие сезоны заставляют виноградарей несколько сокращать насаждения, оставляя только максимально прибыльные сорта.

Учитывая определенные предыдущие сезоны, когда не было особой цены и начались проблемы с поиском работников, конечно, что сокращение площади – это вполне логичный шаг. Лучше иметь, скажем, 10 гектаров качественного столового винограда хорошего сорта на поливе, чем 100 гектаров без орошения,
– добавляет Тарас Баштанник.

Учитывая плохой урожай, по словам эксперта, цены на виноград в этом году очень высокие, а объем урожая на порядок меньше из-за жары. Однако сезон до сих пор продолжается.