В Украине существенно подорожал виноград: почему он такой дорогой в этом году

Какие причины подорожания винограда в 2024 году

Цены на столовые сорта винограда в текущем году бьют рекорды. Об этом в интервью Seeds рассказал Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник.

Читайте также В Украине существенно поднимутся минимальные цены на вино: в чем причина

В этом году из-за засушливых погодных условий и огромной жары качество и количество винограда очень низкое. Имеем не только неурожай, но и мелкий виноград, он, фактически, размером с изюм. "На коне" были только те, очень немногочисленные хозяйства, в которых есть капельный сдвиг. Они, конечно, получили плановый урожай, и, учитывая это, хорошие оптовые цены: 45 – 55 гривен за килограмм винограда. Это для столового винограда достаточно высокая цена– рассказывает Тарас Баштанник.

Также, по его словам, погода и предыдущие сезоны заставляют виноградарей несколько сокращать насаждения, оставляя только максимально прибыльные сорта.

Учитывая определенные предыдущие сезоны, когда не было особой цены и начались проблемы с поиском работников, конечно, что сокращение площади – это вполне логичный шаг. Лучше иметь, скажем, 10 гектаров качественного столового винограда хорошего сорта на поливе, чем 100 гектаров без орошения– добавляет Тарас Баштанник.

Учитывая плохой урожай, по словам эксперта, цены на виноград в этом году очень высокие, а объем урожая на порядок меньше из-за жары. Однако сезон до сих пор продолжается.