Вірить в Україну: Carlsberg відкрив крафтову броварню – які відгуки отримало пиво
Джерело:
LIGA.netКомпанія Carlsberg активно розвиває український бізнес. Вона навіть набралася сміливості протестувати новий напрямок на нашому ринку.
Нові потужності
Минулого травня Carlsberg Ukraine відкрила крафтову броварню. Виробництво працює у Львові, а компанія ще тільки вивчає роботу цього напрямку бізнесу.
Читайте також Більше жодних турбот про контроль: як забезпечити корпоративну відповідальність
Як розповів генеральний директор Carlsberg Ukraine Олег Хайдакін, бренд готовий до експериментів та активно вивчає нові напрямки.
Ми робимо крафтове пиво, але з експертизою великої пивоварні, яка має досвід. Там працює наш пивовар, який розробляє рецепти для мініброварні. Сьогодні ми бачимо, що вона себе окупає і має дуже гарні відгуки від наших клієнтів,
– розповів він.
Яке крафтове пиво варить Carlsberg
Наразі новий бренд робить 4 сорти пива: WEIZEN (пшеничне пиво), GOLDEN ALE (золотий ель), MILK STOUT (молочний стаут), IPA (індійський пейл-ель). Загальний обсяг виробництва складає 1000 дал на місяць.
1 дал = 10 літрівУ пляшках пиво в продаж не поступає, його можна спробувати або в броварні, або у крафтових барах у Львові. Як наголосив Хайдакін, поки що йдеться про вивчення ринку та популярності продукту, але якщо проєкт буде цікавим з фінансової точки зору, то згодом можна буде говорити про запуск мережі закладів.