Вірить в Україну: Carlsberg відкрив крафтову броварню – які відгуки отримало пиво

Ярослав Сиваківський

Джерело:

LIGA.net

Основні тези

Компанія Carlsberg відкрила крафтову броварню в Україні та готова до експериментів.
Бренд випускає 4 сорти крафтового пива та досліджує його популярність.
Це пиво наразі доступне лише в броварні та крафтових барах у Львові.

Carlsberg відкрив крафтову броварню / KLEПКА brewery

Компанія Carlsberg активно розвиває український бізнес. Вона навіть набралася сміливості протестувати новий напрямок на нашому ринку.

Нові потужності

Минулого травня Carlsberg Ukraine відкрила крафтову броварню. Виробництво працює у Львові, а компанія ще тільки вивчає роботу цього напрямку бізнесу.

Читайте також Більше жодних турбот про контроль: як забезпечити корпоративну відповідальність

Як розповів генеральний директор Carlsberg Ukraine Олег Хайдакін, бренд готовий до експериментів та активно вивчає нові напрямки.

Ми робимо крафтове пиво, але з експертизою великої пивоварні, яка має досвід. Там працює наш пивовар, який розробляє рецепти для мініброварні. Сьогодні ми бачимо, що вона себе окупає і має дуже гарні відгуки від наших клієнтів,
– розповів він.

Яке крафтове пиво варить Carlsberg

Наразі новий бренд робить 4 сорти пива: WEIZEN (пшеничне пиво), GOLDEN ALE (золотий ель), MILK STOUT (молочний стаут), IPA (індійський пейл-ель). Загальний обсяг виробництва складає 1000 дал на місяць.

У пляшках пиво в продаж не поступає, його можна спробувати або в броварні, або у крафтових барах у Львові. Як наголосив Хайдакін, поки що йдеться про вивчення ринку та популярності продукту, але якщо проєкт буде цікавим з фінансової точки зору, то згодом можна буде говорити про запуск мережі закладів.