Американці щорічно викидають їжі на суму 165 млрд доларів

23 серпня 2012, 11:57

25% прісної води і значна кількість хімікатів, енергії та ресурсів землі витрачаються надаремно, стверджують в Організації захисту природних ресурсів NRDC.

За їхніми даними, зменшення викидання продовольства хоча б на 15% дозволило б нагодувати більше 25 млн американців. Адже, кожному шостому жителю країни не вистачає повноцінного харчування.

За даними NRDC, середньостатистичний американець викидає у 10 разів більше їжі, ніж житель Південно-Східної Азії, та у 50 разів більше, аніж житель США у 1970-х роках.