По их данным, уменьшение выброса продовольствия хотя бы на 15% позволило бы накормить более 25 млн американцев. Ведь, каждому шестому жителю страны не хватает полноценного питания.
По данным NRDC, среднестатистический американец выбрасывает в 10 раз больше пищи, чем житель Юго-Восточной Азии, и в 50 раз больше, чем житель США в 1970-х годах.