Дешевле ли домашний кулич, чем магазинный: во сколько обойдется испечь главный атрибут праздника

2 мая 2024, 08:00

Через несколько дней украинцы будут праздновать Пасху. К этому празднику обязательным из года в год остается приготовление кулича. Многие выпекают их самостоятельно.

Во сколько обойдется кулич

Максим Гопка в комментарии 24 Канала рассказал, что в этом году кулич будет стоить на 2,8% меньше, чем в 2023 году. Впрочем, эта цена на 27% больше, чем, например, в 2022 году.

К теме Есть за 30 гривен, а есть и за более чем 1000: сколько стоит кулич на Пасху-2024

Гопка добавляет, что стоимость кулича на самом деле не сильно отличается от стоимости в прошлом году, ведь цены на одни компоненты снизились, а на другие выросли.

Максим Гопка

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса

В этом году приготовление куличей, а именно 3 – 4 штуки, в домашних условиях, по классическому рецепту, из ингредиентов из супермаркета без учета затрат на электроэнергию обойдется в 229,62 гривны.

Кстати! Стоимость готового кулича на праздники колеблется в диапазоне от 30 гривен до почти 1 200 гривен в зависимости от веса, внешнего оформления и составляющих для приготовления.

Какая стоимость ингредиентов

Максим Гопка рассчитал, что для приготовления кулича дома понадобятся такие ингредиенты, стоимость которых составляет:

За месяц, то есть от католической Пасхи, некоторые показатели изменились. Рассчитанная стоимость является приблизительной и может варьироваться в соответствии от супермаркетов, рынков и стиля приготовления,
– добавляет аналитик.

Обратите внимание! Наиболее существенно снизились в цене яйца: -33% за десяток – с 70,51 гривны до 47,50 гривны. А также сахар: -15% за килограмм – с 34,20 гривны до 29,10 гривны.

Цена пасхальной корзины

По подсчетам ученых из Национального научного центра "Институт аграрной экономики", передает 24 Канал, приготовления к Пасхе обойдутся для украинцев дороже, чем в прошлом году.

Поэтому пасхальная корзина в этом году обойдется в 1 396 гривен, хотя в 2023 году стоила 1 210 гривен.

Важно! Каждая семья самостоятельно составляет пасхальную корзину, а потому цены могут колебаться в зависимости от предпочтений.

Цены на молочную продукцию:

твердый сыр – 450 – 500 гривен за килограмм,
мягкий сыр – 37 – 45 гривен за стандартную пачку 200 граммов,
сливочное масло – 73,2 – 80 гривен за пачку 200 граммов.

Мясные деликатесы, которые будут стоить больше, составляют:

буженина – 500 – 540 гривен за килограмм,
домашняя колбаса – 380 – 420 гривен за килограмм,
сало – 210 – 280 гривен за килограмм.

Стоимость пасхальной корзины в 2024 году / Инфографика 24 Канала