Варто почати купляти вже: які продукти подорожчають до Великодня
У перед святковий період традиційно дорожчає ряд популярних продуктів. На думку науковців, цьогоріч варто чекати зростання цін на всі категорії великоднього кошика.
Що подорожчає перед Великоднем
Підвищений попит на всі види м’яса напередодні великодніх свят зумовить зростання цін в межах 5–7%, вважають науковці Інституту аграрної економіки.
Читайте також Купити чи продати долари: яким буде курс на Великдень
Ціна овочів теж продовжить зростати. Тенденція до здорожчання овочів – на 7–10 % – збережеться до кінця великодніх свят. Загалом за рік ціна на овочі зросла на 1,1 – 25,0%:
- томати тепличні – від 85 до 100 гривень за кілограм,
- огірки – від 140 до 165 гривень за кілограм.
Скільки коштують яйця
- Науковиця Інституту аграрної економіки Світлана Пашко у коментарі 24 Каналу підкреслила, що ціна яєць у передвеликодній період зросла у понад два рази проти минулого року.
- Науковець НААН Юрій Лупенко порахував, що ціна яєць, як головного складника продуктового кошика, зросла на 92%, тоді як ціни на решту складових святкового кошика зросли на 9,4 – 38,4% порівняно з рівнем цін початку квітня минулого року.
Після Великодніх свят у зв'язку з сезонним приходом на ринок продукції приватних господарств прогнозується зниження цін на яйця.
Чому великодній кошик подорожчав
Науковець НААН Юрій Лупенко, у коментарі 24 Каналу розповів, що зростання вартості великоднього кошика спричинене наслідком воєнних дій:
- суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки та українських сімей,
- скороченням виробництва,
- здорожчанням енергоносіїв,
- ускладненнями внутрішнього переміщення продукції,
- невизначеністю багатьох людей навіть у найближчих планах.
Також він зауважив, що це особливо відчутно в зонах бойових дій, тимчасової окупації, великого скупчення переселенців. Тож більшість українців будуть змушені економити на традиційному наборі продуктів – хтось на зменшенні кількості продукту у кошику, інші – внаслідок відмови від дорожчої його частини (домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру) або використання дешевшої продукції, а дехто – обмежиться традиційними крашанками та паскою, принаймні для освячення.