Чоловік знайшов у холодильнику бабусі десерт, якому 35 років: як він виглядає
- Чоловік знайшов у холодильнику бабусі 2 банки сорбету Häagen-Dazs, які зберігалися з 1997/1999 років.
- Експерт Джонатан Рейно пояснив, що заморожені продукти можуть зберігатися на невизначений термін, але їх не рекомендується вживати через втрату смакових якостей.
Чоловік виявив дивовижну знахідку у холодильнику своєї бабусі. Він знайшов 2 банки морозива, які пролежали в морозилці з кінця 90-х.
Про це повідомляє 24 Канал з посиланням на Reddit.
Дивіться також Чоловік був шокований, заглянувши у банку з-під кави: що було всередині
Така знахідка спричинила бурхливе обговорення у мережі, адже морозиво лежало у морозилці 35 років. Чоловік поділився світлинами на форумі Reddit.
Я знайшов у морозилці моєї бабусі сорбет Häagen-Dazs 1997/1999 років,
– написав він.
На кадрах видно 2 банки сорбету:
- зі смаком персика,
- з малиною.
Сорбет Häagen-Dazs 1997/1999 років / Фото Reddit
Несподівана знахідка викликала цікавість щодо того, як довго насправді можуть зберігатися заморожені продукти. Це прокоментував експерт у галузі харчових наук Джонатан Рейно.
Цікаво! Компанія Джонатана розробила розчин із мікрочастинками міді, призначений для збереження м'яса та інших білків протягом тривалого часу.
Рейно пояснив, що з наукового погляду, заморожування їжі теоретично може зберегти її на невизначений термін, зупиняючи бактеріальну активність, яка є основною причиною псування їжі. Однак він застеріг від вживання їжі, замороженої на тривалий термін.
Навіть в умовах заморозки продукти з часом псуватимуться. Хоча можна уникнути харчового отруєння, вживаючи такі продукти, вони будуть не такими смачними, і тому я б не рекомендував їх,
– наголосив він.
Люди у коментарях також не залишилися осторонь, прокоментувавши ситуацію так:
- "Цей сорбет уже достатньо дорослий, щоб пити, голосувати й подавати заявки на іпотеку",
- "Його місце в музеї",
- "Цей сорбет старший за більшість людей, які читають ці коментарі",
- "Сорбету стільки ж років, скільки мені, а мої коліна вже починають боліти. Залишайся в морозилці, поки можеш, мій друже".
Цікаво, що інший чоловік знайшов старий чизбургер у своєму авто. Попри вік, він виглядав дуже добре. Експерти з ScienceNotes пояснили, що сама котлета і булочка, з якого зроблений бургер, не піддаються впливу часу, оскільки вони містять низький рівень води.