У Білій Церкві у кафе виявили сальмонельоз: отруїлися 7 людей

Назва закладу не повідомляється. Його робота наразі призупинена.

Читайте також Знайшли ефективні ліки, які лікують рак кишечника на пізніх стадіях

Який заклад

Як повідомила одна з постраждалих, вона отруїлась у кафе "Дача" після п’ятничного обіду. Про це повідомляє сайт "Без Табу".

Які порушення норм виявили

Епідеміологи з’ясовують причину спалаху. Працівники Держпродспоживслужби вже виявили наступні порушення:

• не забезпечені належні санітарно-гігієнічні умови для зберігання харчових продуктів та виготовлення готових страв
• виявлена продукція з вичерпаним терміном реалізації
• до роботи допускають персонал без проходження медичного огляду та бактеріологічного обстеження

Відібрали зразки

Проведено відбір зразків з обладнання, готових страв, продовольчої сировини й питної води), Персонал закладу обстежено на виявлення носіїв збудників кишкових інфекцій.

Відсторонено від роботи 5 осіб. Вилучено з обігу та передано на утилізацію непридатну до споживання продукцію.