Коли викопувати картоплю у вересні: основні ознаки, що час настав
Традиційно у вересні настає час збору картоплі. Визначити вдалі дати для викопування можна за станом бадилля чи терміном дозрівання конкретного сорту. Найчастіше викопують овочі через 80 – 100 днів після посадки.
Втім, головна ознака стиглості картоплі – стан рослини, пише 24 Канал. Якщо бадилля почало жовтіти, в’янути чи підсихати, а стебла лягати на землю – це свідчить про завершення вегетації. У цей період бульби вже завершують дозрівання.
Перед збиранням можна перевірити кілька кущів. Бульби повинні досягнути характерного для сорту розміру. Якщо вони легко промацуються під землею – це сигнал, що урожай готовий до викопування.
У яку погоду краще збирати картоплю?
Для збирання урожаю радять обирати сухий та сонячний день. Копати відразу після дощу небажано, бо волога земля прилипає до бульб. Їх доведеться довше очищати, а надлишок вологи може сприяти розвитку гнилі.
У вересні вже не буде таких спекотних днів, як влітку, але все одно краще починати роботу вранці, щоб сонце сильно не припікало.
У вересні дачники починають викопувати картоплю / Фото Pexels
Якщо посадка картоплі здійснювалася лопатою, використовувати мотоблок для збору урожаю небажано. Річ у тому, що ряди, сформовані вручну, відрізняються від тих, які створюють під час механізованої посадки, тому є ризик порізати бульби.
Під час збирання потрібно вибрати із землі навіть маленькі бульби. Якщо їх залишити в ґрунті, наступного року вони можуть прорости й вплинути на якість нового урожаю.
Що робити з картоплею після викопування?
Одразу після збору картоплю не варто мити, достатньо лише струсити залишки землі. Бульби залишають підсихати на кілька годин. Якщо ж викопування відбувається на полі, треба 2 – 3 години, щоб зайва волога випарувалася, а шкірка підсохла.
Проте урожай залишати надовго під прямим сонцем не можна, оскільки бульби можуть перегрітися.
Сушити картоплю варто навіть в тіні, захищаючи її від сонячного проміння. Далі урожай слід перебрати. Пошкоджені, порізані, хворі чи підгнилі бульби не варто залишати на тривале зберігання.
Покупці на Prom часто замовляють мішки, ящики чи контейнери для зберігання овочів. Знайти потрібний товар, оформити замовлення та відстежувати доставку можна через мобільний застосунок Prom.
Перед тим як перенести картоплю до погреба, їй бажано пройти своєрідний "карантин". Протягом 10 – 14 днів бульби витримують у прохолодному, темному місці з високою вологістю.
За цей час дрібні пошкодження на шкірці загояться, а сама шкірка стане міцнішою. Далі картоплю потрібно буде ще раз перебрати й закласти на тривале зберігання.
Найкращим місцем для зберігання стане сухий льох. При цьому картоплю не варто тримати поруч з яблуками в кошиках, бо фрукти здатні пришвидшити процес псування бульбів.