Чим замінити панірувальні сухарі у котлетах: 2 вдалі альтернативи для хрусткої скоринки
Котлети в паніруванні – кулінарна знахідка, яку хвалять за чудовий смак і хрустку скоринку. Цей класичний спосіб приготування – в панірувальних сухарях – добре відомий і цінується як домашніми кухарями, так і гурманами.
Але, чи знали ви, що панірувальні сухарі можна замінити різноманітними альтернативними продуктами? Це може призвести до нових і захопливих смакових якостей. Тож 2 гідні заміни називає 24 Канал з посиланням на Lady.
Читайте також Місія здійсненна: ріжте цибулю так і забудьте про сльози
2 заміни панірувальних сухарів для котлет
- Манна крупа
Якщо сухарі закінчилися, можна зробити інше панірування – з манної крупи. Апетитна скоринка на котлетах буде гарантовано.
Процес простий: спочатку занурте котлети у збите яйце, а потім обваляйте їх у манній крупі. Отримана скоринка настільки приваблива, що може затьмарити традиційну з панірувальних сухарів.
- Пластівці
Експерти відкривають для себе новий спосіб включення пластівців у свій раціон. Подрібнюючи пластівці в блендері, можна створити унікальну заміну панірувальним сухарям. Цікаво, що дехто вважає за краще залишати пластівці цілими, додаючи до страв особливу текстуру та смак.
Такий креативний підхід не лише урізноманітнює страви, але й пропонує смачну альтернативу для тих, хто прагне урізноманітнити свої страви.
Смачною альтернативою можуть слугувати і кукурудзяні пластівці. Проте, рекомендується уникати солодких сухих для сніданків, оскільки вони можуть погано поєднуватися з котлетами.
А ви знали: як правильно варити картоплю – у холодній чи киплячій воді.