Раз – і майонез готовий: які прості інгредієнти треба додати до сметани
Майонез – це соус, без якого просто неможливо обійтися. Краще завжди мати під рукою домашній рецепт, адже це куди корисніше за продукт, придбаний у магазині.
Для того, щоб створити смачну й поживну альтернативу майонезу, потрібна сметана і кілька звичних компонентів. Як швидко її приготувати розповідає 24 Канал з посиланням на Woman 24.
Цікаво Смак буде на зовсім іншому рівні: який інгредієнт для смаження риби тримають у секреті
Як зробити соус зі сметани
Щоб перетворити звичайну сметану на альтернативний варіант майонезу знадобляться лише два інгредієнти: варене яйце і гірчиця. Це просто, швидко та корисно.
Універсальний соус / Фото Freepik
Білок не потрібен, треба взяти лише жовток та подрібнити його. Він повинен бути твердим, адже потрібна консистенція порошку, а не водичка.
Що стосується гірчиці, то її треба використовувати в пастоподібному вигляді. На тарілку сметани достатньо 1 чайної ложки. Ретельно змішуємо усі інгредієнти – і смачний та корисний соус готовий!
Таких святкових дерунів ви ще не їли: рецепт для особливих випадків.