Ліниві еклери буквально за 5 хвилин і без випікання: швидшого десерту вже не придумати

Основні тези

Ліниві тістечка-еклери – ідеальний десерт для тих, хто хоче швидке і смачне доповнення до чаю та кави.
Цей простий рецепт дозволяє насолоджуватися неймовірними ласощами вже за лічені хвилини та з мінімальними зусиллями.

Нерідко так хочеться чогось солоденького до кави, але витрачати чимало часу на приготування – лінь. На щастя, існує безліч рецептів швидких десертів, серед яких і ліниві тістечка-еклери.

Їх можна приготувати всього за 7 хвилин без духовки та складного тіста. Рецептом лінивих еклерів ділиться 24 Канал з посиланням на фудблогера Алекса Міля.

Читайте також Легкий, пухкий і дуже ніжний: ідеальний манник до чаювання

Як приготувати ліниві тістечка-еклери?

Час: 7 хвилин
Порції: 8

Інгредієнти:
– 16 штук печива савоярді;
– 200 мілілітрів жирних вершків;
– 50 грамів цукрової пудри;
– 250 грамів маскарпоне;
– молоко;
– кокосова стружка;
– ягоди для прикраси.

Покроковий рецепт лінивих еклерів: дивіться відео

Приготування:

Для крему збийте маскарпоне із пудрою та жирними вершками – приблизно 1,5 хвилини на середніх оборотах.
Викладіть печиво і нанесіть на нього крем. Зверху друге печиво та злегка притисніть їх.
Дуже легко змочіть у молоці та обваляйте у кокосовій стружці.
Викладіть тістечка боком, нанесіть зверху крем та прикрасьте свіжими ягодами.

Готово!

Сподобався рецепт? Тоді спечіть і це хрустке пісочне печиво.