Останні дотики до насолоди: рецепт ніжного полуничного морозива
- Полуничне морозиво – чудовий спосіб завершити сезон улюбленої ягоди.
- Воно готується без зайвих зусиль та вражає своїм смаком.
Морозиво – основний десерт літа. А з улюбленою полуницею воно смакує просто незабутньо!
Домашнє морозиво – це завжди особливий досвід, а з улюбленою полуницею він стає ще кращим. Поки тривають фінальні акорди улюбленої ягоди, нею варто встигнути насолодитися на повну. 24 Канал пропонує зробити це з рецептом з ТікТок anny.cooking.
Читайте також Краще за цукерки та інші солодощі: простий рецепт домашньої халви від Лілії Цвіт
Рецепт домашнього морозива з полуницею
- Час: 10 хвилин + застигання
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 300 грамів свіжої полуниці;
– 500 грамів вершків 33%;
– 300 грамів згущеного молока.
Приготування:
Спочатку добре промийте полуницю, наріжте її на частини й подрібніть у блендері до стану однорідного пюре.
В окремій мисці збийте охолоджені вершки до густої, стійкої маси. Потім додайте згущене молоко й ще раз коротко збийте на низьких обертах, щоб усе рівномірно змішалося.
Полуничне пюре акуратно вмішайте у вершкову масу до отримання ніжного рожевого кольору без розшарувань.
Перелийте готову суміш у контейнер з кришкою та поставте в морозильник щонайменше на кілька годин, а краще на всю ніч.
Смачного!
2 хвилини – і на столі: готуємо найшвидший літній салат.