Почему никто не показывал этот рецепт раньше: в сети готовят экспресс-блины за 5 минут
Источник:
тик-так @akimpbrianБлагодаря новой технике приготовления блинов, теперь можно не стоять часами у плиты, переворачивая блины один за другим. Блины а-ля яичница скрамбл поможет сэкономить время и нервы, при этом никак не ухудшая впечатления от вкуса.
Для этих блинов нужно всего 5 минут и 5 ингредиентов. Попробуйте и вы рецепт необычных экспресс-блинов из тик-тока.
Читайте также Хрустящие и золотистые бельгийские вафли, тающие во рту: быстрый рецепт из простых ингредиентов
Блины за 5 минут
- Время: 10 минут (5 подготовка, 5 – жарка)
- Порции: 2
Ингредиенты:
– яйца куриные – 2 штуки
– мука – 60 граммов
– молоко 2,5% – 120 миллилитров
– мед – 1 столовая ложка
– щепотка соли
– масло подсолнечное – 20 миллилитров
Как приготовить блины за 5 минут: смотрите видео
Приготовление:
- В миску вбейте яйца, добавьте муку, молоко, мед, соль и тщательно перемешайте до однородной смеси.
- Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте все тесто для блинов прямо в центр горячей сковороды. Тогда, вместо того, чтобы ждать, пока блин достаточно поджарится и перевернуть его на другую сторону, немедленно обработайте его лопаткой, как вы делаете со скрамблом.
- Для этого подождите, пока тесто немного прихватиться, затем переверните его. Делайте так несколько раз. В конце можете дополнительно измельчить лопаткой. У вас должны получиться равномерно обжаренные кусочки блина.
Подавать экспресс-блины стоит с сезонными фруктами, любимыми топингами и присыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт? Тогда попробуйте приготовить пирожное "Картофель", которое не нужно даже выпекать.