Укр Рус
13 серпня, 22:08
2

Ми пʼємо її щодня: як перевірити якість кави – тест з водою, який працює завжди

Основні тези
  • Зерна кави повинні мати однаковий розмір, бути рівномірно обсмаженими і без світлих плям.
  • Перевірити якість будь-якої кави допоможе простий прийом з холодною водою. 

Кава – це не просто напій, а справжній ритуал. Саме тому вкрай важливо знати, що у ваших руках якісний продукт, а не фальсифікат.

Перевірити якість кави допоможе дуже простий спосіб, для якого потрібна лише склянка холодної води. Що робити далі – розповідає 24 Канал з посиланням на портал Ukr.Media. 

Цікаво Пасічники дали однозначну відповідь: як купити справжній мед і не потрапити на підробку

Як перевірити якість кави за допомогою води? 

  • Кава в зернах 

Простий секрет професіоналів: кладемо кілька зерен у склянку холодної води та перемішуємо. Якщо кава якісна – вода залишиться прозорою і без осаду. Прийом, який працює завжди. 

Улюблений напій повинен бути якісним / Фото Pixabay 

  • Мелена кава 

Невелику кількість меленої кави додаємо у склянку з водою. Якісна кава повинна дати воді легкий коричневий відтінок. Якщо випав осад – це можуть бути домішки, наприклад, цикорій або крохмаль. Якщо вода стала дуже темною – таку каву краще не пити. 

  • Розчинна кава 

Невелику кількість гранул заливаємо холодною водою. Якщо осаду немає, то у ваших руках якісний продукт. Також зверніть увагу на те, щоб гранули не злипалися – це також свідчить про їхню якість. 

Апетитні вʼялені помідори повинні бути на кожній кухні. Вони додадуть вашим стравам італійських відтінків та покращать будь-яку трапезу.