Як легко відрізнити вино від порошкової підробки: простий спосіб, який радять сомельє
- Простий спосіб перевірки якості вина: використання соди, яка при взаємодії з якісним вином змінить його колір.
- Інший метод перевірки: занурення пляшки з вином у воду, де підробка одразу змішається з нею.
Вино – чудовий напій для веселого святкування чи дружніх посиденьок. І для того, щоб все пройшло на найвищому рівні, важливо бути впевненим у якості продукту.
Висока ціна далеко не завжди є гарантією якості вина. Однак є простий спосіб, який дозволить одразу виявити порошкову підробку, розповідає 24 Канал.
Цікаво Буде танути у роті: скільки потрібно варити печінку – пояснення для кожного виду
Як перевірити якість вина
Настав час застосувати продукт, який точно є на вашій кухні, – соду. З нею вас не зможе обманути жоден недобросовісний виробник.
Якість вина дуже легко перевірити / Фото Freepik
Насипаємо в миску невелику кількість соди, а зверху виливаємо чайну ложку вина. Якщо продукт якісний, то колір вина повинен змінитися.
Також перевірити якість вина допоможе звичайна вода. У глибокий посуд наливаємо воду, а вино – в невелику пляшечку. Закриваємо горловину пальцем та опускаємо пляшку у воду. Забираємо палець з горловини: підроблене вино одразу змішається з водою.
Ідеальний домашній смаколик: сирна запіканка, яку через ніжність плутають з суфле.