Фантастична закуска: соковиті хот-доги у хрусткому лаваші
6 вересня 2024,
00:48
Читать новость на русском
Джерело:
praktykulinarniХот-дог – чудове рішення, якщо йдеться про швидкий перекус. Найкраще його робити власноруч, аби регулювати смакові акценти усіх компонентів.
Зробити смачний перекус на всю сім'ю можна за кілька хвилин. Від нього не залишиться і крихти, адже хот-доги обожнюють абсолютно усі.
Читайте також Тісто з води та борошна навіть не треба місити: готуємо коржики, які смачніші за хліб
Рецепт хот-догів у лаваші
Час: 15 хвилин
Порцій: 4
Інгредієнти:
– 2 лаваші;
– 4 сосиски;
– 200 грамів томатного пюре;
– 1 чайна ложка орегано;
– зубчик часнику;
– 120 грамів жовтого сиру;
– 250 грамів печериць;
– 1 дрібна цибуля;
– 1 столова ложка оливкової олії.
Приготування:
- Печериці промийте і наріжте скибочками.
- Цибулю дрібно поріжте.
- На сковороді розігрійте ложку оливкової олії, обсмажте цибулю, потім додайте гриби і смажте до випаровування рідини.
- Сир грубо натріть.
- Розігрійте духовку до 160 – 170 градусів (верхній і нижній обігрів). Розріжте лаваші навпіл.
- Змішайте пюре з орегано і подрібненим часником.
- Розкладіть половинки лаваша, викладіть трохи грибів і цибулі, посипте сиром.
- Покладіть сосиски на край і згорніть. Виставте на деко, застелене папером для випічки.
- Помістіть в духовку на 8 – 10 хвилин. Подавайте з залишками томатного соусу.
Смачного!
Їх всі просто обожнюють: готуємо легендарні "базарні" пиріжки.