Забудьте про цукор та корицю: 3 дивні, але на диво смачні додатки до кави
- Додавання масла, кардамону або лимону до кави може відкрити нові смаки.
- Сіль може зменшити гіркоту кави, нейтралізуючи гіркі нотки без зміни загального смаку.
Для багатьох кава з корицею чи ваніллю – це вже класика, перевірена роками. Однак для тих, хто хоче випробувати щось незвичніше, є кілька додатків, які можуть розкрити смак напою по-новому.
Повідомляє 24 Канал з посиланням на Taste of Home.
Дивіться також Виглядають як жарт, але їх справді їдять: 5 дивних сендвічів, які існують насправді
Масло
Додавати шматочок масла до кави може здатися дивним експериментом, але насправді це поєднання гіркуватого та ніжно-вершкового смаку добре гармонує.
До кави можна додати трішки масла / Фото Unsplash
Головне – не перестаратися. Достатньо половини чайної ложки, щоб напій отримав новий та цікавий смак.
Кардамон
Якщо шукаєте спосіб урізноманітнити свою ранкову каву, варто звернути увагу на мелений кардамон. Смак цієї спеції дуже нагадує чай і є надзвичайно насиченим, тож її потрібно додавати зовсім трохи.
Кардамон може надати каві неповторного смаку / Фото Unsplash
Лише дрібка кардамону і ваше лате набуде пікантності, чим може приємно здивувати.
Лимон або лайм
Здавалося б, свіжі цитрусові ноти і гірка кава – несумісні, проте разом вони є дуже вдалим поєднанням. Кілька крапель лимонного або лаймового соку, а також трохи цедри, зроблять ваш напій напрочуд освіжаючим подарують новий досвід.
Кава з лимоном гарно тонізує та освіжає / Фото Unsplash
Який додаток може прибрати гіркоту кави?
Як повідомляє Fox News, звичайна сіль може зменшити гіркоту кави. Фахівці зазначають, що сіль не лише покращує смак страв, а й допомагає врівноважити його, якщо використовувати її в помірній кількості.
У каві ж дрібка солі здатна нейтралізувати гіркі нотки, впливаючи на певні смакові рецептори, не впливаючи на смак, як це часто роблять цукор або вершки.
Які країни п'ють найбільше кави?
Кава давно стала одним із найпопулярніших напоїв на планеті. Та, всупереч очікуванням, найбільше цього напою споживають не в Латинській Америці, а в Європі.
Абсолютними лідерами за кількістю випитої кави є жителі Північної Європи. Найбільше її вживають у Фінляндії, Норвегії та Ісландії.
До першої десятки також входять Данія, Нідерланди, Швеція, Швейцарія, Бельгія та Люксембург. Цікаво, що навіть зростання цін не вплинуло на любов європейців до кави.