Забудьте о сахаре и корице: 3 странные, но удивительно вкусные добавки к кофе
- Добавление масла, кардамона или лимона к кофе может открыть новые вкусы.
- Соль может уменьшить горечь кофе, нейтрализуя горькие нотки без изменения общего вкуса.
Для многих кофе с корицей или ванилью – это уже классика, проверенная годами. Однако для тех, кто хочет попробовать что-то необычное, есть несколько дополнений, которые могут раскрыть вкус напитка по-новому.
Сообщает 24 Канал со ссылкой на Taste of Home.
Смотрите также Выглядят как шутка, но их действительно едят: 5 странных сэндвичей, которые существуют на самом деле
Масло
Добавлять кусочек масла к кофе может показаться странным экспериментом, но на самом деле это сочетание горьковатого и нежно-сливочного вкуса хорошо гармонирует.
К кофе можно добавить немного масла / Фото Unsplash
Главное – не переусердствовать. Достаточно половины чайной ложки, чтобы напиток получил новый и интересный вкус.
Кардамон
Если ищете способ разнообразить свой утренний кофе, стоит обратить внимание на молотый кардамон. Вкус этой специи очень напоминает чай и является чрезвычайно насыщенным, поэтому ее нужно добавлять совсем немного.
Кардамон может придать кофе неповторимый вкус / Фото Unsplash
Только щепотка кардамона и ваше латте приобретет пикантность, чем может приятно удивить.
Лимон или лайм
Казалось бы, свежие цитрусовые ноты и горький кофе – несовместимы, однако вместе они являются очень удачным сочетанием. Несколько капель лимонного или лаймового сока, а также немного цедры, сделают ваш напиток удивительно освежающим подарят новый опыт.
Кофе с лимоном хорошо тонизирует и освежает / Фото Unsplash
Какое приложение может убрать горечь кофе?
Как сообщает Fox News, обычная соль может уменьшить горечь кофе. Специалисты отмечают, что соль не только улучшает вкус блюд, но и помогает уравновесить его, если использовать ее в умеренном количестве.
В кофе же щепотка соли способна нейтрализовать горькие нотки, влияя на определенные вкусовые рецепторы, не влияя на вкус, как это часто делают сахар или сливки.
Какие страны пьют больше всего кофе?
Кофе давно стал одним из самых популярных напитков на планете. Но, вопреки ожиданиям, больше всего этого напитка потребляют не в Латинской Америке, а в Европе.
Абсолютными лидерами по количеству выпитого кофе являются жители Северной Европы. Больше всего его употребляют в Финляндии, Норвегии и Исландии.
В первую десятку также входят Дания, Нидерланды, Швеция, Швейцария, Бельгия и Люксембург. Интересно, что даже рост цен не повлиял на любовь европейцев к кофе.