Не від хорошого життя: капуста в Україні почала дешевшати
Джерело:
East FruitНа цьому тижні експерти овочевої галузі України зафіксували зниження цін на білокачанну капусту на ринках. Спеціалісти стверджують, що це пов'язано з відсутністю попиту на дану продукцію, обумовлену її низькою якістю.
Чому капуста почала дешевшати
Виробники говорять, що погода цього сезону не найкращим чином позначилася на товарному вигляді середніх сортів капусти. За обставин, що склалися, фермери готові надавати знижки для покупців, намагаючись тим самим прискорити реалізацію некондиційного товару.
Дивіться також В Україні зросла вартість огірків та капусти: можливе подальше здорожчання
Уже поточного тижня українські господарства готові відвантажувати білокачанну капусту по 17 – 24 гривні за кілограм (0,41 – 0,58 долара за кілограм), що в середньому на 13% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Слід зазначити, що починаючи з середини липня місяця поточного року, білокачанна капуста на внутрішньому ринку України поступово дорожчала, що було пов'язано з недостатньою пропозицією продукції від місцевих виробників. Ті, своєю чергою, пояснювали зменшення пропозиції спекотною та посушливою погодою, яка утримувалася практично на всій території України до кінця другого місяця літа.
Важливо Попри зниження цін, білоголова капуста в Україні на сьогодні надходить у продаж у середньому в 3,8 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.