В Украине дорожает картофель: какова причина роста стоимости
В Украине с конца лета довольно высокими темпами растет стоимость картофеля. Причиной этому является ажиотаж, возникший на фоне погодных условий, которые царили в Украине почти в течение всего лета
Каковы причины роста цен на картофель
Летом, во время активного сбора овощей украинцы так и не дождались традиционного снижения цен до минимума из-за аномально палящего солнца, сообщает 24 Канал. Жара уничтожала не только урожаи овощей на открытых полях, но и частично тепличные, прикрытые защитными сетками.
Читайте также Цена картофеля рекордно выросла и это не конец: сколько будут стоить овощи до конца года
Картофель же никогда в теплицах не выращивается, поэтому и пострадал больше всего. Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук рассказал в комментарии 24 Каналу, что ситуация в процессе сбора картофеля сложилась губительная.
Картофеля, который закладывается на хранение, будет не так много, хотя спрос на картофель все равно в Украине есть. Соответственно, цена из-за этого будет расти. Также учтем, что когда в процессе хранения используются дополнительные инструменты в виде зберигальних систем, которые прогревают воздух. Все это тоже будет закладываться в стоимость производства,
– рассказывает агроэксперт.
Денис Марчук объяснил, что количество продовольственного картофеля, которая может храниться, оказалась недостаточной. Соответственно, эти потери отражаются ситуацией на рынке.