В Україні дорожчає картопля: яка причина зростання вартості

Василь Розтрьопа

Основні тези

В Україні зростають ціни на картоплю через аномальну спеку, яка знищила врожай на відкритих полях.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради зазначає, що недостатня кількість картоплі для зберігання підвищує ціни на ринку.
Вартість виробництва також зростає через використання додаткових зберігальних систем.

Яка причина здорожчання картоплі / Колаж 24 Каналу

В Україні з кінця літа доволі високими темпами зростає вартість картоплі. Причиною цьому є ажіотаж, що виник на фоні погодних умов, які панували в Україні майже протягом усього літа

Які причини росту цін на картоплю

Влітку, під час активного збирання овочів українці так і не дочекалися традиційного зниження цін до мінімуму через аномально пекуче сонце, повідомляє 24 Канал. Спека знищувала не лише врожаї овочів на відкритих полях, а й частково тепличні, прикриті захисними сітками.

Читайте також Ціна картоплі рекордно зросла та це не кінець: скільки коштуватимуть овочі до кінця року

Картопля ж ніколи в теплицях не вирощується, тому і постраждала найбільше. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук розповів у коментарі 24 Каналу, що ситуація в процесі збирання картоплі склалась згубна.

Картоплі, яка закладається на зберігання, буде не так багато, хоча попит на картоплю все одно в Україні є. Відповідно, ціна через це буде зростати. Також врахуємо, що коли в процесі зберігання використовуються додаткові інструменти у вигляді зберігальних систем, які прогрівають повітря. Все це теж буде закладатися у вартість виробництва,
– розповідає агроексперт.

Денис Марчук пояснив, що кількість продовольчої картоплі, яка може зберігатися, виявилась недостатньою. Відповідно, ці втрати відображаються ситуацією на ринку.