Феномен дубайского шоколада: почему он заполонил соцсети и сколько стоят аналоги
Источник:
OBOZ.UAВ последнее время в социальной сети Tik-Tok завирусились видео с хрустом дубайского шоколада, оригинальная плитка которого стоит около 800 – 2500 гривен в Украине. Впрочем, в Украине есть свои гораздо более дешевые аналоги по цене 40 – 100 гривен.
В чем секрет шоколада из ОАЭ
Оригинальный шоколад от FIX Dessert Chocolatier, что расположен в Дубае, называется "Can't Get Knafeh of It" и стоит около 68,25 дирхама (примерно 19 долларов или около 700 гривен), пишет OBOZ.UA. Купить его можно через официальные сервисы доставки, такие как Deliveroo, но он быстро распродается из-за высокой популярности. Поэтому на украинских маркетплейсах его стоимость составляет более 2000 гривен.
Читайте также Кофе подорожал больше всего за последние 13 лет
Секрет этого шоколада в сочетании текстур и вкусов: нежный молочный шоколад с фисташковой начинкой и хрустящим тестом катаифи, что является традиционным для арабских десертов. Хруст и контраст между мягкой начинкой и хрустящей оболочкой создают настоящее гастрономическое удовольствие.
Дубайский шоколад в Украине довольно дорогой / Скриншот с сайта OLX
Tik-Tok видео, где шоколад ломают и снимают процесс его поедания, благодаря ASMR эффектам стали вирусными, и это только повысило интерес к этому десерту.
Для тех, кто ищет что-то подобное в Украине, но по более низкой стоимости есть несколько доступных альтернатив. Например:
"Свиточ" с фисташками и хрустящей начинкой: этот украинский шоколад стоит около 40 гривен за плитку и может стать доступной альтернативой дубайскому варианту, хотя не предлагает такой уникальной текстуры и вкуса;
Шоколад "Свиточ" как аналог дубайскому / Скриншот с сайта Сильпо
шоколадка "Studentska" с фисташковой начинкой: польский аналог также может стать отличным вариантом для экспериментов с домашними рецептами.
Шоколад "Studentska" можно купить в Украине / Скриншот с сайта Eurobazar