Цены на яблоки могут сильно колебаться: что влияет на стоимость фрукта

14 сентября 2024, 10:07
Читати новину українською

В этом году цены на яблоки в Украине могут очень сильно колебаться до следующего урожая. На это влияет целый ряд негативных факторов на рынке и во время производства.

Цена на яблоки будет колебаться

Руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Львова Татьяна Попович рассказала, что яблочный сезон продолжается. В этом году, по ее словам, цены на яблоки могут быть нестабильными из-за ряда факторов.

Читайте также Яблоки с начала сентября продолжают дешеветь: какие цены в магазинах Украины

По словам Попович, наибольшее влияние составляют следующие факторы:

  • Влияние погоды. Аномальные погодные условия, в частности жара, повлияли на урожай яблок, что может ограничить предложение на рынке и повысить цены.
  • Военные действия и логистика. Перебои в поставках, вызванные войной, могут привести к проблемам с доставкой продукции к потребителям, что также может повлиять на ценообразование.

Традиционно самая низкая цена на яблоки обычно наблюдается поздней осенью и зимой, когда завершается основной сбор урожая, и предложение является максимальным на рынке.

Сейчас средняя стоимость яблок на оптовом рынке "Шувар" составляет:

  • Айдаред 16,5 гривны за килограмм (уже опускается цена, на прошлой неделе была 17 гривен за килограмм);
  • Чемпион 18,5 гривны за килограмм (цена стабильна);
  • Ренет Симиренко 17,5 гривны за килограмм (уже опускается цена, на прошлой неделе была 18 гривен за килограмм).

Другие сорта не подешевели:

  • Черный принц 21 гривна за килограмм (в прошлом году в это время было 14 гривен за килограмм);
  • Гала 19 гривен за килограмм (в прошлом году было в это время 16,5 гривны за килограмм);
  • Голден 20 гривен за килограмм (аналогично как в прошлом году);
  • Лиголь 18 гривен за килограмм (аналогично как в прошлом году);