Неурожай ударил по экспорту: почему поставки украинской смородины обвалились
- Экспорт украинской смородины в 2025 году существенно сократился из-за неблагоприятных погодных условий, особенно в сегменте замороженной продукции.
- Объемы экспорта замороженной смородины сократились почти в пять раз по сравнению с 2024 годом, при этом основными рынками остаются Болгария, Италия, Польша и Германия.
Экспорт украинской смородины в 2025 году существенно сократился из-за неблагоприятных погодных условий. Наибольшее падение зафиксировали в сегменте замороженной продукции.
Почему упал экспорт украинской смородины?
Из-за сложных погодных условий экспорт смородины из Украины в 2025 году значительно уменьшился, особенно в сегменте замороженной ягоды, сообщают аналитики EastFruit. Впрочем смородина традиционно не является ярко выраженной экспортной ягодой для Украины, обычно объемы ее поставок за границу формируются по остаточному принципу – в зависимости от урожая и наличия излишков на внутреннем рынке.
Смотрите также Избыток продукции давит на рынок: в Украине значительно подешевел популярный овощ
По данным Ассоциации "Ягодоводство Украины", обнародованным в аналитическом отчете о внешней торговле ягодами, в 2025 году производство смородины сократилось из-за неблагоприятной погоды. Это непосредственно повлияло на экспорт как свежей, так и замороженной продукции.
В частности, в сегменте свежей ягоды заметно снизились поставки в Польшу, которая традиционно является ключевым рынком для украинских экспортеров. В то же время направление в Молдову сохранило экономическую привлекательность, что позволило не только удержать объемы экспорта, но и даже зафиксировать незначительный рост.
Как изменились объемы экспорта ягоды?
Объемы экспорта замороженной смородины сократились почти в пять раз по сравнению с аналогичным периодом 2024, хотя в абсолютных показателях эта разница не является критической.
Основная часть произведенной замороженной ягоды была реализована на внутреннем рынке. Среди внешних покупателей наибольшую долю закупок обеспечивают Болгария – 31%, Италия – 15%, Польша – 15% и Германия – 15%, которые формируют базовый спрос на украинскую продукцию.
Импорт замороженной смородины остается незначительным. Преимущественно он используется для покрытия краткосрочных дефицитов между периодами поставок украинской продукции – основном за счет польской ягоды.
Украинский чеснок теряет позиции: почему китайский импорт вытесняет местных производителей?
Китайский чеснок занимает 80% украинского рынка, а отечественная продукция только 20% из-за роста себестоимости и ориентации потребителей на более низкую цену.
Импорт из Китая дешевле, что заставляет производителей сокращать выращивание чеснока, а перепроизводство на мировом рынке может еще ухудшить ситуацию.