В Украине существенно вырастут цены на картофель

Овощи дорожают из-за жары

Экономист Олег Пендзин утверждает, что сейчас цены на борщевой набор самые дешевые в году, дальше будут дорожать, пишет Суспільне. Основная причина, по его мнению – это очень жаркое лето.

Читайте также Картофель подешевел за прошедшую неделю: какая сейчас стоимость в популярных магазинах

У нас с вами по овощам ситуация паршивая. Когда мы берем борщевой набор, имеем лук, морковь и картофель. Это те частицы борщевого набора, которые демонстрируют достаточно серьезный рост. Морковь где-то 20%, лук 30 – 35%, картофель 10 – 12% – это то, что на сегодняшний момент уже пошло вверх,
– отмечает эксперт.

Важно По его мнению, этом году ситуация будет достаточно тяжелая. Из-за падения среднего уровня доходов населения рынок объективно переориентируется на более дешевый сегмент, а дешевый сегмент – это овощи. По словам Пендзина, когда люди богаче, то едят больше мяса, а когда беднее – больше овощей. Эта ситуация объективно ведет к увеличению спроса на хлеб и картофель. Но окончательно ситуация с ценой картофеля будет известна в октябре, когда ее выкопают, резюмировал он.

Слова экономиста подтверждает и исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко. По ее словам, урожайность картофеля снизилась на юге Украины, а вот на западные области засуха не слишком повлияла.

Цена на картофель в Украине дошла почти своего пика и сильно меняться не будет. Это вызвано тем, что на западных территориях уже начали копать картофель и рынок будет понемногу наполняться. Высокая цена в этом году сформирована высокой ценой прошлого года, а также значительным отсутствием осадков в этом году, что повлекло задержки в копании картофеля,
– говорит Ольга Самойличенко.

По ее словам, урожайность в этом году несколько снизилась, но профессиональные картофелеводы сделали все возможное, чтобы получить урожай, вовремя было внесено нужные препараты, откорректировано систему защиты.

Обратите внимание! Эксперт утверждает, что западные и северные области не очень пострадали от засухи и позволили получить достаточные урожаи. Относительно юга, ситуация значительно хуже, урожайность там значительно пострадала и не является такой, какой планировалась. Это же самое касается восточных областей, которые также страдали от засушливой погоды. Окончательные цифры, по словам Самойличенко, сейчас сказать еще не возможно, потому что копка картофеля продолжается.