Олимпийские рекорды цен: почему картофель сильно подорожал в 2024 году
В 2024 году вся овощная отрасль характеризовалась ростом цен на основные группы овощей. Картофель не стал исключением, к тому же бьет рекорды цен за последнее десятилетие.
Почему картофель так сильно подорожал
Прежде всего подорожание картофеля связано с существенно более низкой урожайностью из-за засухи, сообщает 24 Канал со ссылкой на Экономическую Правду. Владелец фермерского хозяйства "Аделаида" Сергей Рыбалко также говорит, что на приусадебных участках люди не хотят выращивать картофель.
Читайте также 95% выращивается на приусадебных участках: какая сейчас статистика выращивания картофеля
Августовская и сентябрьская засуха не давала возможности копать картофель, то есть уменьшилось предложение на рынке. В это же время пошли государственные закупки. Уменьшение предложения с одновременным увеличением спроса привело к росту цен. Кто-то писал, что будет 40 – 45 гривен за килограмм,
– говорит Рыбалко.
Важно! Впрочем, по словам агрария, картофель в продаже будет, ее уже везут из ЕС, из Казахстана: "Заходит она по 20 – 21 гривне. Добавьте 3 – 4 гривны магазинной наценки и будет 25 гривен на прилавках".
Такая стабильная цена, отмечает Сергей Рыбалко, будет с декабря, дальше она может немного снизиться или подняться, но с этой цены не сойдет, потому что в ЕС хороший урожай, и оттуда пойдет импорт. Так же, по словам картофелевода, продукцию будут везти из других стран: "В обход всего будут везти из Беларуси. В России нет картофеля".