Какая статистика выращивания картофеля в Украине
В Украине, согласно официальным данным, ежегодно выращивают 20 – 21 миллион тонн картофеля, сообщает 24 Канал со ссылкой на Экономическую Правду. Владелец фермерского хозяйства "Аделаида" Сергей Рыбалко говорит, что из этого объема 95% картофеля, попадающего на рынки – выращенного на приусадебных участках.
Читайте также Картофель держит рекордную отметку: какие цены будут в ближайшие месяцы
До большой войны эта статистика была приближена к реалиям. Сейчас она абсолютно нереалистична и минимум на половину меньше. В первую очередь – из-за людей, которые выращивают картофель на огородах. Их количество каждый год уменьшается в геометрической прогрессии. Коллеги с запада Украины говорят, что огороды по 50 соток, по гектару не засажены. Они засеяны соей, потому что это выгоднее,
– утверждает Сергей Рыбалко.
Другая причина, почему, по словам агрария, эти цифры не соответствуют действительности, – это потребление. Рыбалко отмечает, что официально украинец потребляет около 120 килограммов картофеля в год. Если же взять 30 миллионов населения, то украинцы должны съедать до четырех миллионов тонн: "Еще четыре миллиона тонн ежегодно сажают. Куда деваются 12 миллионов?".
Официальная статистика не отражает реальности
До войны в Украине собирали 21 миллион тонн картофеля. Сейчас же, по официальной статистике, с учетом оккупированных территорий говорят о 20 миллионах тонн урожая.
Украинская ассоциация производителей картофеля, где я являюсь членом правления, вела переговоры с Госстатом. Я им говорю: как мы можем выращивать 20 миллионов тонн картофеля, не имея три тысячи тонн для пограничных войск. Отвечают: вы говорите о качественном картофеле, а мы – об огородах,
– говорит Сергей Рыбалко.
По словам агрария, есть два вида официальной статистики: по урожайности и по площади. Если так считать, то статистика близка (урожайность 12 – 15 тонн с гектара, притом, что в ЕС – 40 тонн). Но давным-давно нет миллиона гектаров – бабушки и дедушки не сажают: "Учтите, что эти люди умирают, а молодежь не хочет сажать. Проедьте по селам, посмотрите".