Что будет с ценами на картофель в ближайшее время
На прошлой неделе производители выставляли оптовые цены на картофель на уровне 20 – 30 гривен за килограмм в зависимости от сорта и качества, передает 24 Канал со ссылкой на УНИАН. По состоянию на 30 октября средняя цена на картофель составляла более 30 гривен за килограмм.
Читайте также Цены на картофель в супермаркетах шокируют: эксперты дают неутешительные прогнозы
Если такую стоимость сравнивать с концом октября прошлого года, то, в среднем, цены оказались выше примерно в три раза. Эксперты называют несколько причин такой динамики. В первую очередь, рост связывают с ограниченным предложением картофеля на рынке, что обусловлено относительно низкой урожайностью в этом сезоне.
Ущерб урожаю нанесла аномально жаркая погода, которую наблюдали в течение всего июля. Кроме этого, фермеры завершили отгрузку картофеля с поля и начали продавать его из хранилищ (на эту категорию цены традиционно выше).
На формирование цены повлияло засушливое лето в пик цветения картофеля, которое привело к большим потерям. При этом картофель, который уродил, оказался очень некачественным. Соответственно, ее нельзя закладывать в хранение в долгую. То есть спрос на эту продукцию является очень высоким, а качественной продукции очень мало,
– рассказывает заместитель председателя "Всеукраинского аграрного совета" Денис Марчук.
По словам эксперта, цены на картофель могут вырасти еще больше в декабре, январе и феврале. Это будет связано с подорожанием логистики, которая привязана к ценам на топливо.
Обратите внимание! Кроме того, фермеры не спешат продавать овощ, поскольку рассчитывают на то, что цены достигнут еще больших высот. Впрочем, ситуация может быть непредсказуемой. Так, в Украину начали завозить большие объемы импортного картофеля – а это может привести к стабилизации цен.