В Украине резко подорожали огурцы: что вызвало рост цены

Подорожание связано с производственным процессом

В то же время производители, которые работали с круглогодичным циклом производства, увеличивали стоимость своей продукции. Свои действия они мотивировали стабильным спросом на продукцию высокого качества.

Читайте также Портящиеся продукты, под запретом – на киевских ярмарках ввели ограничения продажи

Только с начала недели стоимость тепличных огурцов выросла в среднем на 25%, и на сегодня данная продукция поступает в продажу по 35 – 55 гривен за килограмм (0,85 – 1,34 долларов за килограмм).

Ситуацию, сложившуюся, участники рынка прежде всего связывают с межсезонным сокращением предложения тепличного огурца на рынке, поскольку многие стационарные комбинаты уже завершили уборку урожая первого оборота, тогда как к новому обороту планируют приступить только во второй половине июля.

Те же компании, которые продолжают вести реализацию, практически ежедневно повышают цены, ссылаясь на достаточно активные темпы сбыта. Поддержку ценам также оказывает и ограниченное предложение огурцов открытого грунта.

Важно По состоянию на сегодня тепличные комбинаты Украины уже предлагают огурец к продаже в среднем в 3 раза дороже, чем в конце июля 2023 года. При этом многие игроки рынка не исключают, что огурцы будут дорожать и дальше при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.