Подорожание связано с производственным процессом
В то же время производители, которые работали с круглогодичным циклом производства, увеличивали стоимость своей продукции. Свои действия они мотивировали стабильным спросом на продукцию высокого качества.
Читайте также Портящиеся продукты, под запретом – на киевских ярмарках ввели ограничения продажи
Только с начала недели стоимость тепличных огурцов выросла в среднем на 25%, и на сегодня данная продукция поступает в продажу по 35 – 55 гривен за килограмм (0,85 – 1,34 долларов за килограмм).
Ситуацию, сложившуюся, участники рынка прежде всего связывают с межсезонным сокращением предложения тепличного огурца на рынке, поскольку многие стационарные комбинаты уже завершили уборку урожая первого оборота, тогда как к новому обороту планируют приступить только во второй половине июля.
Те же компании, которые продолжают вести реализацию, практически ежедневно повышают цены, ссылаясь на достаточно активные темпы сбыта. Поддержку ценам также оказывает и ограниченное предложение огурцов открытого грунта.