Стоимость смородины выросла вдвое из-за неурожая

Основні тези

Стоимость смородины в Украине удвоилась из-за неурожая в 2024 году.
Повышение цен на смородину обусловлено снижением урожая из-за негативных погодных условий, в частности весенние заморозки.
Крупные хозяйства с плантациями более 20 гектаров лучше адаптировались к условиям рынка за счет механизации, что повысило их рентабельность.

Источник:

East Fruit

В Украине в этом сезоне сильно подорожала одна из самых популярных ягод – смородина. В этом году она вдвое дороже по сравнению с аналогичным периодом 2023 года

Почему смородина так сильно подорожала

По словам аналитиков, всего несколько лет назад смородина стоила всего 12 гривен за килограмм. Сейчас же ее цена достигла 70 гривен из-за снижения урожая, вызванного неблагоприятными погодными условиями, в том числе и весенними заморозками.

Впрочем, эксперты отмечают, что крупные смородиновые хозяйства, имеющие плантации площадью от 20 гектар, смогли лучше адаптироваться к условиям рынка. Такие хозяйства, оснащены механическими средствами сбора и ухода, остаются более рентабельными, чем зерновые культуры.

Цены на смородину в украинских супермаркетах также значительно выросли. Например, в сети "Сильпо" 100 граммов черной смородины стоит 44,90 гривны, а красной – 14,31 гривны. В "Novus" 250 граммов черной смородины продается за 70 гривен, а красной – за 60 гривен. Другие сети, такие как "Metro" и "Auchan", предлагают смородину по ценам, которые варьируются от 51,91 до 62,92 гривны за 250 граммов.

Важно Рост цен на смородину вызван не только уменьшением урожая, но и общей экономической ситуацией в стране, что влияет на рентабельность производства и поставок.