Почему смородина так сильно подорожала
По словам аналитиков, всего несколько лет назад смородина стоила всего 12 гривен за килограмм. Сейчас же ее цена достигла 70 гривен из-за снижения урожая, вызванного неблагоприятными погодными условиями, в том числе и весенними заморозками.
Читайте также Сезон продаж голубики завершится раньше обычного срока: причина в раннем старте
Впрочем, эксперты отмечают, что крупные смородиновые хозяйства, имеющие плантации площадью от 20 гектар, смогли лучше адаптироваться к условиям рынка. Такие хозяйства, оснащены механическими средствами сбора и ухода, остаются более рентабельными, чем зерновые культуры.
Цены на смородину в украинских супермаркетах также значительно выросли. Например, в сети "Сильпо" 100 граммов черной смородины стоит 44,90 гривны, а красной – 14,31 гривны. В "Novus" 250 граммов черной смородины продается за 70 гривен, а красной – за 60 гривен. Другие сети, такие как "Metro" и "Auchan", предлагают смородину по ценам, которые варьируются от 51,91 до 62,92 гривны за 250 граммов.