В Україні різко подешевшали сливи: причина у надлишку пропозиції
- На українському ринку спостерігається надлишкова пропозиція слив з місцевих господарств, що призводить до різкого падіння цін.
- Висока температура спричинила прискорене дозрівання слив та негативно позначилася на їхній якості, що також вплинуло на ціни.
- Ціни на сливи в середньому знизилися на 54% порівняно з минулим тижнем, змушуючи виробників реагувати та опускати ціни нижче за рівень минулого року.
Джерело:
East FruitНа українському ринку наразі спостерігається надлишкова пропозиція слив з місцевих господарств. За словами аналітиків, це чинить істотний тиск на ціни в даному сегменті.
Чому сливи різко подешевшали
За інформацією учасників ринку, на сьогодні попит місцевих оптових компаній на сливи вельми невисокий, тоді як обсяги пропозиції даних кісточкових на ринку продовжують збільшуватися з огляду на сезонний фактор.
Дивіться також Вартість смородини зросла вдвічі через неврожай
Так, на сьогодні ціна на сливи з місцевих господарств варіюється в діапазоні 8 – 14 гривень за кілограм (0,19 – 0,34 долара за кілограм), що в середньому на 54% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Важливо Висока температура повітря сприяла прискореному дозріванню слив і водночас негативно вплинула на їхню якість, що також чинить додатковий тиск на ціни.
Виробники стурбовані тим, що ціни на сливи вже опустилися нижче рівня минулого року. Для порівняння: рік тому продажі здійснювалися в середньому на 33% дорожче, ніж сьогодні. Водночас садівники не виключають, що за обставин, що склалися, будуть змушені й далі поступатися покупцям і знижувати ціни.