Ціни на яблука можуть сильно коливатись: що впливає на вартість фрукта
- Цьогоріч ціни на яблука в Україні можуть сильно коливатись через ряд негативних чинників на ринку та у виробництві.
- Керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович зазначила, що основними причинами нестабільності цін є аномальні погодні умови та перебої в постачанні, викликані військовими діями.
- Традиційно найнижчі ціни на яблука спостерігаються пізньої осені та взимку, коли врожай вже зібрано і пропозиція на ринку є максимальною.
- Нині середня вартість яблук на гуртовому ринку "Шувар" становить 16,5 гривні за кілограм для сорту Айдаред, 18,5 гривні за кілограм для сорту Чемпіон, та 17,5 гривні за кілограм для сорту Ренет Симиренка.
- Інші сорти яблук, такі як Чорний принц та Гала, поки не подешевшали і вартують відповідно 21 гривня за кілограм та 19 гривень за кілограм.
Цьогоріч ціни на яблука в Україні можуть дуже сильно коливатись до наступного врожаю. На це впливає ціла низка негативних чинників на ринку та під час виробництва.
Ціна на яблука буде коливатись
Керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Львова Тетяна Попович розповіла, що яблучний сезон триває. Цього року, за її словами, ціни на яблука можуть бути нестабільними через низку чинників.
Читайте також Яблука з початку вересня продовжують дешевшати: які ціни в магазинах України
За словами Попович, найбільший вплив становлять наступні чинники:
- Вплив погоди. Аномальні погодні умови, зокрема спека, вплинули на врожай яблук, що може обмежити пропозицію на ринку та підвищити ціни.
- Військові дії та логістика. Перебої в постачанні, викликані війною, можуть призвести до проблем з доставкою продукції до споживачів, що також може вплинути на ціноутворення.
Традиційно найнижча ціна на яблука зазвичай спостерігається пізньої осені та взимку, коли завершується основний збір урожаю, і пропозиція є максимальною на ринку.
Нині середня вартість яблук на гуртовому ринку "Шувар" становить:
- Айдаред 16,5 гривні за кілограм (вже опускається ціна, минулого тижня була 17 гривень за кілограм);
- Чемпіон 18,5 гривні за кілограм (ціна стабільна);
- Ренет Симиренка 17,5 гривні за кілограм (вже опускається ціна, минулого тижня була 18 гривень за кілограм).
Інші сорти не подешевшали:
- Чорний принц 21 гривня за кілограм (минулого року в цей час було 14 гривень за кілограм);
- Гала 19 гривень за кілограм (торік було у цей час 16,5 гривні за кілограм);
- Голден 20 гривень за кілограм (аналогічно як минулого року);
- Ліголь 18 гривень за кілограм (аналогічно як минулого року);