Цены на лук в Украине резко выросли: сколько теперь стоит этот овощ
Осеннее похолодание и обильные дожди преподнесли украинцам неприятные сюрпризы на продовольственном рынке. Популярный овощ из базовой корзины начал стремительно дорожать, заставляя покупателей пересматривать свои расходы.
Почему цены на овощи резко выросли и какие угрозы для урожая видят фермеры
Отпускные цены на репчатый лук в Украине выросли впервые с середины лета, достигнув отметки в 10–16 гривен за килограмм. Это в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели, сообщают аналитики проекта EastFruit. Главной причиной такого ценового скачка стало резкое осеннее похолодание, которое вынудило многих фермеров приостановить уборку урожая.
Обратите внимание! Значительная часть лука до сих пор остается в полях, и из-за неблагоприятных погодных условий его качество стремительно ухудшается. Более того, овощ начал прорастать прямо в почве, что в будущем крайне негативно скажется на его способности к длительному хранению. Из-за этого объемы предложения на рынке существенно сократились, ведь качественную продукцию производители предпочитают придержать на складах, осуществляя продажи пока лишь небольшими партиями.
Что известно о ценовой ситуации на рынке сейчас и сколько стоит лук в украинских супермаркетах
Если сравнивать текущую ситуацию с аналогичным периодом прошлого года, то цены на репчатый лук в Украине уже выше в среднем на 33%. Эксперты предупреждают, что дальнейшая стоимость этого базового продукта будет зависеть от того, позволит ли погода аграриям собрать остатки урожая без критических потерь качества.
Розничные цены в больших торговых сетях традиционно реагируют на изменения оптовых цен с небольшой задержкой, но подорожание уже бьет по кошелькам покупателей. В конце октября килограмм обычного репчатого лука в "АТБ" обойдется примерно в 15–17 гривен. В сети "Сильпо" ценники колеблются в пределах 16–19 гривен за килограмм в зависимости от сорта и калибра, а в супермаркетах "Novus" и "Ашан" стоимость отборного лука достигает 18–22 гривен. Украинцам стоит быть готовыми к тому, что в ближайшие недели эти цифры могут еще немного вырасти, поэтому имеет смысл сделать небольшие запасы.
Кстати, из-за прохладной погоды предложение помидоров от украинских тепличных хозяйств существенно сократилось, что спровоцировало ощутимый скачок цен. Сейчас местные комбинаты предлагают помидоры по цене 55–80 гривен за килограмм.