Голубика снова дорожает: сколько стоит популярная ягода в супермаркетах

Почему голубика стала дорожать

Как сообщают аналитики EastFruit, на этой неделе на украинском рынке впервые с начала лета наметилась тенденция к подорожанию голубики. Основной причиной стало сокращение предложения ягоды, в то время как спрос остается активным.

Большинство украинских производителей уже завершили реализацию голубики в текущем сезоне. Зато хозяйства, выращивающие поздние сорта, получили возможность повысить отпускные цены на свою продукцию.

В результате сейчас украинские производители предлагают голубику по цене 140–240 гривен за килограмм. Это примерно на 24% дороже, чем неделей ранее.

В то же время ягода по-прежнему дешевле, чем в прошлом году. По данным EastFruit, нынешние цены на голубику в Украине в среднем на 18% ниже, чем за аналогичный период 2025 года.

Несмотря на это, участники рынка ожидают дальнейшего роста цен. Причина – сезонное сокращение предложения, ведь все больше производителей завершают продажу свежей ягоды.

Сколько стоит голубика в супермаркетах

Розничные цены зависят от сети, фасовки, сорта и происхождения ягоды. Например, актуальные предложения "Сильпо" показывают, что 350 граммов голубики стоят 199 гривен, а 100 граммов – 27,90 гривны. В то же время в сети есть и другие варианты расфасовки: 500 граммов стоят 199 гривен.

В "VARUS" сейчас можно найти расфасованную голубику весом 125 грамм по цене 79,90 гривны, то есть около 639 гривен за килограмм. При этом цена и наличие могут отличаться в зависимости от магазина и региона.

В АТБ-Маркет актуальная цена голубики первого сорта составляет 278,90 гривен за килограмм. При этом в отдельных магазинах товар может быть временно отсутствовать.

Для сравнения: по данным мониторинга цен в сетях, в других расфасовках и под разными торговыми марками цены могут существенно различаться. В частности, агрегатор GoToShop фиксирует предложения по голубике в Novus, Auchan, METRO, VARUS и "Сильпо" с разной стоимостью в зависимости от веса и производителя. Например, в "Ашане" голубика весом 250 граммов стоит 119 гривен, или около 476 гривен за килограмм.

Таким образом, в магазинах цена ягоды может быть заметно выше отпускной стоимости у производителей. Вместе с тем по мере завершения сезона и сокращения предложения розничные цены могут продолжить расти, особенно на голубику поздних сортов.

В то же время украинский картофель продолжает дешеветь уже вторую неделю подряд, а производители наращивают объемы поставок нового урожая. При этом в супермаркетах цены различаются в зависимости от сети и сорта, а в ближайшее время предпосылок для подорожания не видно.