Индекс борща: как изменились цены в Украине за год

27 октября 2021, 13:27

Источник:

За год цены на продукты в Украине для приготовления борща по традиционному рецепту выросли на 5,52%. Порция на четыре человека сейчас обойдется в 65,16 гривны.

Как изменились цены за год

В целом выросли в цене все ингредиенты для приготовления борща, однако больше подорожали такие категории:

свекла прибавила в стоимости 62,43% и сейчас стоит 8,17 гривны против цены в прошлом году в 5,03 гривны;
морковь – +35,01%, была 5,77 гривны, стала – 7,79 гривны;
капуста – +34,87%, была 5,19 гривны, стала – 7 гривны.

К теме Опять подорожание: в Украине выросли цены на продукты

Какие продукты подешевели за год

Картофель подешевел на 8,05%. В октябре прошлого года цена была на уровне 8,2 гривны, а в этом году – 7,54 гривны.
Сметана – на 8,04%. Стоила 28,49 гривны, а ныне – 26,2 гривны.

За какой период анализировали цены : цены в BRDO брали за период с октября 2020 года по октябрь 2021 года.

Индекс борща / Инфографика BRDO

Рост инфляции в Украине

В сентябре 2021 года инфляция в Украине подскочила с 10,2% до 11% в годовом исчислении. Это самый высокий трехлетний максимум. Инфляция более 11% была в последний раз в мае 2018 года – 11,7%.
Потребительские цены в сентябре выросли на 1,5%, а с начала года – на 7,5%, согласно данным Госстата.

Как изменились цены на борщевой набор / Инфографика 24 канала