Подорожание алкоголя и спрос: будут пить или нет

4 сентября 2015, 12:19

С 1 сентября для украинцев подорожал алкоголь. Это уже второе повышение цен на данный вид продукции в текущем году.

Согласно постановлению Кабинета Министров от 17 июня 2015 № 426, с 11 августа минимальная оптовая цена на водку и ликеро-водочные изделия за 1 литр 100-процентного спирта выросла до 159,94 гривен, а с 1 сентября — до 175,96 гривен .

Сколько стоит выпивка

Если назвать конкретные виды алкоголя и их минимальные цены, то получится следующее.

Пол-литровая бутылка водки с 11 августа еще стоила 50 гривен, уже с 1 сентября будет стоить 55 гривен. Цена 0,5 литра трехзвездочного коньяка выросла с 79 до 84 гривен, пятизвездочного — с 89 до 94. Пол-литра виски подорожает до 110 гривен. Игристое вино — от 44,90 за бутылку до 49,90, а обычное будет стоить 27 гривен.

Алкоголя выпили больше, чем молока

Согласно данным Государственного комитета статистики, промышленными предприятиями Украины в 2014 году было произведено около 1,1 миллиарда литров промышленного питьевого молока. Одновременно промышленность Украины произвела около 2,4 миллиарда литров пива, 0,2 миллиарда литров водки и 0,2 миллиарда литров ликеров и вин. Таким образом, в прошлом году украинцы потребили алкогольной продукции почти в четыре раза больше, чем молочной.

Уменьшения спроса не замечено

Говорить о тенденции уменьшения желающих приобрести алкоголь рано — никаких статистических данных еще нет.

Мы обратились с вопросом к столичным ресторанам: "Вы не заметили снижение спроса на алкоголь в связи с его подорожанием?" В большинстве случаев никто не ответил утвердительно, наоборот, вопрос удивлял наших собеседников. Судя по такой реакции, пока уменьшение количества желающих выпить именно в ресторане не наблюдается. Однако опасения, что это может произойти в ближайшее время, есть.

С чем на самом деле связан этот рост — трудно сказать. Мы пока цены не меняли. В ресторанах не представляется возможным быстро это сделать, ведь нужно изготавливать новое меню, вносить изменения. Конечно, снижение спроса возможно, ведь денег больше не становится. Люди теперь будут сидеть дома и пить водку из супермаркетов,
— рассказал арт-директор Байк-рок-н-ролл клуба "Route 66" Павел Гачковский.

В крупных супермаркетах снижение интереса к алкоголю тоже не заметили.

По состоянию на 2 сентября 2015 в компании "МЕТРО Кэш энд Керри Украина" не зафиксировали значительное падение продаж алкогольных товаров. Низкий спрос клиентов на эту продукцию в течение первого месяца после подорожания вполне ожидаемый, но, как показывает практика, вскоре потребители адаптируются к новым ценам и уровень продаж вновь стабилизируется,
— отметили в пресс-службе компании.

Немного об акцизах

Напомним, что кроме роста цен на алкоголь, украинское правительство решило также повысить акцизы на него.

По словам народного депутата Анны Гопко, благодаря повышению ставок акцизного сбора на табачные изделия и алкогольные напитки, в 2014 году удалось переломить негативную тенденцию уменьшения поступлений от алкогольных и табачных акцизов, которая наблюдалась в январе-апреле 2014 года и увеличить поступления в государственный бюджет в мае — октябре 2014 от алкогольных акцизов на 1,4 миллиарда гривен, от табачных акцизов — на 1,9 миллиарда гривен по сравнению с соответствующим периодом 2013 года.

Производители алкогольных напитков такого оптимизма не разделяют.

В 2014 году винодельческая отрасль столкнулась с настоящим антирекордом. За первое полугодие ставка акцизного налога выросла на 43%. Понятие "винный рынок" уже нельзя сочетать с Украиной, учитывая его размеры. Объем выпущенной продукции (тихие вина) в 2014 году едва превысил 6 миллионов декалитров, что является самым низким показателем за годы независимости,
— констатировал директор ассоциации "Виноградари и виноделы Украины" Сергей Михайлечко.

По словам председателя ассоциации "Укрводка" Владимира Остапюка, ежегодное повышение ставки акцизного сбора на 5% может реально увеличить поступления в бюджет, а рост на 10-20% дает обратный эффект.