Варто лише трохи почекати: ціни на овочі скоро знизяться

12 травня 2023, 14:57
Читать новость на русском

У 2023 році вартість овочів зросла на 38% порівняно з аналогійним періодом минулого року. Проте ціни сильно залежать від сезонності, тому економісти чекають здешевшання найближчим часом.

Скільки коштуватимуть овочі на початку літа

Виконавчий директор "Економічного дискусійного клубу", Олег Пендзин у коментарі 24 Каналу повідомив, що аналогійно до фруктів, ціни на овочі залежать від сезонності. Він прогнозує, що в червні вартість цих продуктів впаде.

Читайте також Колись різко дорожчали, зараз дешевшають: яйця влітку стануть ще доступнішими

Молода картопля, капуста, морква та буряк – усе це наприкінці травня може піти в ціні на спад. Однак тут треба зважати на погоду,
– пояснив Пендзин.

Дійсно, через вологу та холодну погоду вітчизняні овочі та фрукти потраплять на полиці магазинів пізніше ніж минулого року. Проте, коли збільшиться пропозиція продуктів, ціни закономірно знизяться – ймовірно, це станеться у першій половині червня.

Що буде з цінами до кінця травня

Варто зауважити, що до кінця травня зниження вартості овочів чекати не варто. За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, тепличні огірки та помідори можуть подорожчати на 5–10%. Так сталося через високу собівартість вирощування та зберігання й окупацією Херсонської області.

 

Інна Сало

Завідувач відділу ціноутворення та аграрного ринку Інститут аграрної економіки

Зниження цін варто очікувати влітку – у сезон надходження у продаж вітчизняних овочів відкритого ґрунту.

Наприкінці минулого місяця ціни на кілограм овочів були такими:

  • огірки – 122–226 гривень залежно від виду;
  • червоні помідори – 102 гривень;
  • рожеві та сливки – 155 гривень.