Цибуля на вагу золота: в Мінагрополітики пояснили коли ціна поповзе до низу
Цибуля рекордно зросла в ціні за останній час. Все через дефіцит продукції внаслідок окупації Херсонщини. Однак є й позитивні новини – ціна впаде впродовж кількох місяців.
Чому цибуля різко подорожчала
Під час ефірі телемарафону, передає 24 канал, перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький розповів, що головною причиною різкого здорожчання цибулі в Україні стала окупація Херсонської області.
Читайте також М'ясо дорожчає весь 2023 рік: що буде з цінами в червні
Нагадуємо, що за останнє десятиліття 80% комерційного вирощування цибулі відбувалося на Херсонщині. Зараз частина області під тимчасовою російською окупацією.У 2022 році продукція з Херсонської області не потрапила на ринок України. Внаслідок цього виник дефіцит, який спричинив різке здорожчення. Однак вже цієї весни фермери з інших областей країни збільшили посівні площі овочів для борщового набору, у тому числі й цибулі, на мінімум 25—30%.
Позитивні новини: за декілька місяців ціна впаде
В Мінагро запевняють, що українські фермери суттєво збільшили посівні площі під цибулю. Це, відповідно, означає, що за декілька місяців ціни на цей овоч знизяться.
За два—три місяці почнеться основний збір цибулі, і пік дуже високих цін закінчиться. Далі буде стабілізація вартості. До кінця спрогнозувати не можна через погоду, яка буде сприятлива або ні. Але точно є розуміння, що ціна на цибулю може знизитися.
Крім того, за словами Висоцького, цього року аграрії збільшили посівні площі під олійні культури, але зменшили під зернові. Це не вплине на продовольчу безпеку, запевняє заступник.
- Українці споживають не більше 30% того, що вирощується.
- Такі культури, як гречка, овес, озима пшениця, посіяли більш ніж достатньо, для забезпечення внутрішнього споживання.
Скільки зараз коштує цибуля
За даними "Мінфіну" у травні середні ціни на овоч були на рівні:
- Цибуля ріпчаста – 60,72 гривні за кілограм;
- Цибуля ріпчаста молода – 59,93 гривні;
- Цибуля синя – 61,45 гривні.
Зараз поточні ціни на цибулю в супермаркетах становлять в середньому від 58 гривень до майже 80 гривень.