Дешевшати точно не будуть: чи будуть яйця за ціною золота

22 листопада 2023, 13:05
Читать новость на русском

Взимку ціни на деякі продукти завжди ростуть. На це впливає сезонний фактор. Особливо вартість починає підійматися на яйця, адже продуктивність курей на зимовий період падає.

Якими будуть ціни на яйця

Як розповів 24 Каналу експерт Максим Гопка, ціни на яйця будуть підтримуватися на високому рівні. 

Читайте також Невже виплати скасують: в європейських країнах біженці можуть постати перед труднощами

Тож до кінця року ціни за десяток будуть варіюватися від 60 – 70 гривень за десяток.

 

Максим Гопка

Аналітик УКАБ

Не треба забувати про зміни тарифів електроенергії, котрі відіграють важливу роль у собівартості виробництва продукції птахівництва. 

Що впливає на вартість

Старша наукова співробітниця "Інституту аграрної економіки" Світлана Пашко у коментарі 24 Каналу повідомила про те, що на ціну яєць впливає декілька чинників.

Серед них: продуктивність курей-несучок, вихід на ринок продукції господарств населення й наближення новорічних або великодніх свят.

Світлана Пашко

Старша наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки

Керівники птахофабрик піднімають оптово-відпускні ціни, щоб компенсувати свої збитки у весняно-літній період. Це призводить до збільшення споживчих цін. А витрати на пакування, брендові марки, рекламу виробника і торговельні надбавки сприяють збільшенню роздрібної ціни на курячі яйця в торговельній мережі.

За даними Держстату України, споживча ціна на яйця у вересні – жовтні становила 44,18 – 48,75 гривні за десяток.

  • Це на 19% вище ціни за липень – серпень у розмірі 38,99 – 39,02 гривні за десяток.
  • При цьому у жовтні порівняно з вереснем цього року ціна зросла на 10,3%.