Вендлини, хабліна і карманадля: дегустуємо смачне їджинє у галицькій ресторації

З кожної ресторації тут пахне кавою, бульбою і вендлинами. То хоч не хоч, а повз не пройдете. Освіта 24 натомість у межах рубрики "Скажи мені по-галицьки" розкаже, які страви не оминути увагою, якщо ви вже у Львові.

Читайте Андрути, цвібак і штрудель: яку смакоту ви скуштуєте тілько ві Львові

Які страви скуштувати у рестораціях тілько ві Львові

У цій, шостій, добірці розкажемо вам, як і обіцяли, що такого цікавого заховалося у тих львівських рестораціях. А заховалося там багато смакоти. Тож, якщо ви вже на площі Ринок, файне їдло від вас точно не заховається.

• Ресторація – ресторан;
• їдло – їжа;
• ї́джинє – пожива, страва;

Ресторацій ві Львові – до вибору до кольору. Вибираємо першу, яка впала в око, і йдем на гастрономію. Тільки попереджаємо зразу: їдачку дуже не розкатуйте – сильно ви тут не втраєте, бо то не ґратіс.

• їда́чка – губа;
• втраяти – багато їсти;
• ґра́тіс – безоплатно;

М'ясо в галицькій ресторації / фото lviv.travel

На перекус вам відразу запропонують смачні канапки, канапельки. "Нема дурних", – подумаєте ви, бо вже чуєте запах вендли́ни на всю ресторацію.

• канапка, канапелька – бутерброд;
• вендли́ни – вудженина;

Замість вендлини можете попросити принести інші м'ясні легуміни: зайця і кармана́длі або навіть хабліну.

• заєць – рулет з м'яса;
• кармана́для – котлета;
• хабліна – безформне м'ясо;

До теми Йдем на льоди та лєгуміни: які смачні галицькі слівця ви почуєте тілько ві Львові

Ну а де кармана́длі – там і бульба. Зупу теж вибирайте. Можна навіть з флячками. Ну але то вже треба бути паном-гурманом.

• зупа – суп;
• бу́льба – картопля;
• фля́ки – нутрощі;

Шоб ви не казали, що ви вам якусь бздуру оповідаємо, тримайте знимку стравоспису з однієї з ресторацій у Львові. Легуміни тут як тут, як бачите. Адресу ресторації вам не підкажемо – то юж буде рєкляма.

Стравопис в одній з львівських ресторацій / фото Освіта 24

• стравоспи́с – меню.

А якщо гастрономічного туру в одну ресторацію вам мало – в наступній добірці йдемо дегустувати потрапи в інший – не менш файний заклад. Бульба в кібелику вже зачекалася.