Новые правила питания в школах: чем запрещено кормить детей

11 января 2021, 14:55
Читати новину українською

В украинских школах с 1 января 2021 года действуют новые правила питания детей. Поэтому в Минздраве назвали продукты, которые запрещено продавать детям в школьных буфетах.

Санитарный регламент установил новые требования в школах. В частности, согласно указу Министерства здравоохранения, ответственным за соблюдение правил является учредитель и руководитель учебного заведения.

Интересно Школьное питание в США: что там запрещено и как ученикам помогают во время карантина

В то же время ежедневно будут контролировать ситуацию руководитель и медицинский работник учебного заведения.

Чем запрещено кормить детей в школах

Основные изменения санитарного регламента коснулись питания детей в школах. Поэтому отныне запрещено продавать такие продукты:

  • кондитерские изделия и сладкие зерновые продукты с содержанием сахаров более 10 грамм на 100 грамм продукта;
  • изделия с кремом, мороженое, пищевые концентраты;
  • мясные и рыбные продукты промышленного и кулинарного производства;
  • непастеризованное молоко и молочные продукты, изготовленные из непастеризованного молока;
  • непастеризованные соки;
  • рыбные, мясные, плодоовощные и другие консервы промышленного производства, кроме пастеризованных соков без добавления сахара и подсластителей;
  • газированные напитки, в частности, сладкие газированные напитки и энергетические напитки;
  • кофе и кофейные напитки;
  • грибы;
  • продукты (особенно чипсы, сухарики) с содержанием соли более 0,12 грамм на 100 грамм готового продукта или с содержанием сахаров более 10 грамм на 100 грамм готового продукта;
  • запрещены продукты с содержанием синтетических красителей и ароматизаторов (кроме ванилина, этилванилина и ванильного экстракта), подсластителей, усилителей вкуса и аромата, консервантов;
  • продукция домашнего производства;
  • продукты с содержанием частично гидрогенизированных растительных жиров (трансжиров).


Изменения в школьном питании детей / Фото из фейсбука Елены Зеленской

Добавим, что в ежедневном школьном рационе учащихся должны быть злаковые, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты.

Также будет урегулирован вопрос организации питания детей с особыми потребностями. То есть если есть справка от семейного врача или педиатра об определенных диетических потребностях ребенка, то школа обязана организовать отдельное питание с учетом рекомендаций.


Изменения в школьном питании детей / Фото из фейсбука Елены Зеленской

По словам жены президента Елены Зеленской, ученики с 1 до 4 класса и дети социальных категорий питаются бесплатно. Остальным ученикам обеды и завтраки оплачивают родители и местные власти.

Больше о требованиях нового санитарного регламента в школах – читайте по ссылке.