Этот популярный овощ истощает почву: какое растение не стоит сажать каждый год
Капуста – одна из самых популярных культур на украинских огородах. Однако высаживать ее на одной и той же грядке каждый год – не самая лучшая идея. Растение нуждается в плодородной почве, а постоянное выращивание капустных культур на одном месте может создавать условия для дефицита питательных веществ и накопления болезней и вредителей.
Для активного образования большого кочана капусты требуется значительное количество питательных веществ, в частности азота. Специалисты Royal Horticultural Society рекомендуют перед выращиванием капустных культур проверять почву и, при необходимости, восполнять запас питательных веществ с помощью органических веществ и удобрений.
Почему не стоит сажать капусту каждый год на одном и том же месте?
Проблема не только в истощении почвы. Капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, кейл и другие крестоцветные относятся к одному семейству.
У них общие вредители и болезни. Если каждый год выращивать их на одной и той же грядке, возбудители почвенных заболеваний и вредители получают благоприятные условия для размножения. Именно поэтому RHS рекомендует включать капусту и ее родственников в севооборот.
Что посадить после капусты?
После капусты лучше не высаживать в следующем сезоне другие крестоцветные:
- брокколи,
- цветную капусту,
- редис,
- репу,
- горчицу или другие культуры этого семейства.
Это поможет прервать цикл распространения специфических болезней и вредителей. Для севооборота можно выбрать культуры из другого семейства – например, бобовые или некоторые корнеплоды. Главный принцип прост: не высаживать капусту и ее родственников на одну и ту же грядку каждый год.
Чередование культур помогает не только сбалансировать использование питательных веществ, но и снизить риск накопления почвенных вредителей и болезней.
Почему не стоит сажать капусту каждый год на одном месте / Фото Unsplash
Как восстановить почву?
После капусты стоит позаботиться о плодородии грядки. Помочь может хорошо перепревший компост или другое органическое вещество. В то же время не стоит бездумно вносить большие дозы удобрений: лучше всего ориентироваться на результаты анализа почвы.