Кофе, как реабилитация: боец после войны открыл кофейню
Александр Смолянилов воевал на Востоке Украине. После демобилизации смог открыть собственный бизнес в Киеве..
Решил готовить людям кофе. По его словам, он отвлекается, чтобы не вспоминать войну.
Он сменил автомат Калашникова на кофейный аппарат. Мужчина на фронте был стрелком с позывным Белый. Год служил на Луганском направлении, когда там было горячо.
Его мобилизовали в 2014-м. Возвращаться в офис, где работал раньше менеджером не захотел. Ведь всю жизнь мечтал о собственном деле. Решил рискнуть и три недели назад открыл кофейню. Теперь его по-модному называют — бариста. Чтобы научиться варить идеальный латте потратил 8 литров молока и полкилограмма кофе.
Читайте также: Налоговая возвращает деньги: что такое налоговая скидка и как ее получить
Кофейня бойца Белого спряталась в одном из столичных торговых центров. Говорит, в день варит минимум 40 чашек кофе. А клиенты приходят не так на запах кофейных зерен, как за общением.
Делать кофе ему помогает жена. Она терпеливо ждала его с войны. По ее словам, собственное дело для мужчины — это реабилитация.
Фронтовые товарищи мужчины теперь приходят к нему пить кофе, а порой и помогают.
В планах бывшего бойца дорасти до целой сети кофеен, где бы каждый из его собратьев нашел себе работу по душе.